Anglonúbijská koza
Anglonúbijská koza
Ako to celé vlastne začalo...
Pred niekoľkými rokmi som mal tú možnosť v zahraničí vidieť pásť sa nezvyčajné kozy, ktoré som ešte nikdy nevidel. Vtedy som to veľmi neriešil, no ten obraz na stádo pasúcich sa zvierat s obrovskými plampotajúcimi ušami som mal stále v hlave. Až jedného dňa som sa dozvedel, čo som to vlastne vtedy videl, boli to Anglonúbijské kozy.
Po dlhom hľadaní na internete som našiel chovateľov, ktorí sa venujú chovu týchto zvierat; týmto vlastne patrí moja veľká vďaka rodine Heegeovcov; Sigi a Mario Heege z Heegefarm, ktorí mi umožnili, aby sa sen stal skutočnosťou.
Sigi & Mario, mein großes Bedanken für Ihre Hilfe, ein Traum ist in die Erfüllung eintreffen!
Začiatkom marca sa konečne narodili kozliatka, nemusím nikomu asi hovoriť, že som predtým mailoval, hádam každý deň, či je už niečo nové :))
Príchodu prvých anglonúbijských kozičiek na moju farmu predchádzalo veľmi veľa vybavovania, no tu mi osud do cesty privial ochotných ľudí - chovateľov, ktorým sa týmto chcem tiež poďakovať, a to Petre Pajasovej a Rodine Medekovcov, ktorých ochotu si nadovšetko vážim!
Charakteristika plemena
Anglonúbijská koza bola vyšľachtená v Anglicku, kde skrížili plemená z Blízkeho východu a Afriky (Severný Sudán)
foto zdroj: internet
s anglickými mliečnymi plemenami.
Táto koza má povahu domáceho miláčika, je veľmi spoločenská, prítulná, zvedavá a v neposlednom rade, čo sa úžitkovosti týka patrí medzi najproduktívnejšie dojnice spomedzi kôz. Dojnica za laktáciu vyprodukuje až 1200l mlieka.
No tento údaj je len informatívny, pretože sa na Slovensku o týchto zvieratách už napísalo kadečo kvôli obchodovaniu s nimi, treba si uvedomiť, že každé zviera je individuálne a jeho výkonnosť sa odvíja od vrodených predispozícií aj od podmienok chovu, na čo treba dávať pozor a obzvlášť pri týchto kozách.
Anglonúbijská koza má dlhšiu dobu vývinu, čiže sa po prvýkrát pripúšťa na rozdiel od "našich" kôz až druhým rokom.
Dospelá anglonúbijská koza váži až 80 kg a cap 110kg.
Mlieko anglonúbijských kôz je bez typického zápachu, vyniká vysokým percentom tukovosti až 6% s hodnotou bielkovín až 4,5%. Chovatelia týchto kôz používajú ich mlieko na výrobu syrov najvyššej kvality alebo lahodného tvarohu či jogurtov.